Caipirinia

Apéro Brésilien

Par verre : un citron vert, du sucre, de la vodka, de la glace pilee de preference.

Couper le citron en petits morceaux avec l'écorce
Mettre dans le verre, ajouter le sucre
Prendre un pilon et piler sucre et citron à même le verre
Ajouter une bonne dose de vodka, selon les personnes
La glace pilee
Servir

S'il n'y a pas de glace pilee, les glacons en grand nb suffiront, mais peut etre rajouter un peu d'eau si c'est trop fort. Nous sur le bateau, nous le complétons avec de l'eau fraiche car nous n'avons pas de glacons.